Раскрыт секрет продуктов хорошего настроения

Ученые обнаружили, что натуральные ингредиенты по своему составу поразительно похожи на вальпроевую кислоту, которая широко применяется в лекарственных средствах, повышающих настроение. Открытие было сделано после тщательного изучения состава более чем 1700 веществ. И молекулы, содержащиеся в шоколаде, ягодах и продуктах, которые включают омега-3 жирные кислоты, оказали положительный эффект на настроение. Что также наблюдается и при приеме вальпроевой кислоты.

Эта кислота используется в фармацевтике для того, чтобы сгладить перепады настроения, которые страдают от маниакально-депрессивного расстройства и прочих заболеваний схожего характера. Но перечисленные продукты вполне могут стать натуральной альтернативой лекарственным средствам. А потому ученые продолжают поиск других модуляторов настроения в пищевых продуктах. Эксперты надеются определить химические соединения, которые умеряют колебания настроения, поддерживают когнитивные навыки, улучшают умственную активность и замедляют потерю памяти.