Йогурт - это самый здоровый продукт на свете
28.01.13, посмотрело: 1 158
Исследователи из Университета Тафтса сообщают, что йогурт - это прекрасный источник питательных веществ, дефицит которых наблюдается у большинства людей. Это калий, кальций и магний. Кроме того, йогурты и кисломолочные продукты прекрасно утоляют голод. Для своего исследования эксперты обработали данные о питании более 6500 тысяч взрослых. Исследование началось в 1948 году, и людям надлежало сообщать о своих вкусовых предпочтениях. Все они заполнили анкеты о том, как часто ели некоторые продукты в течение последнего года.
Исследователи обнаружили, что 53,8 % участников ели йогурт относительно регулярно, причем по большей части женщины. Жирность продукта составляла от 1 до 6 %. Эти люди имели нормальное количество кальция в организме. Также они с вероятностью на 48 % реже испытывали дефицит кальция, на 38 % - магния и на 55 % витамина B12, который столь необходим в пожилом возрасте. Безусловно, аналоги йогурта имеются. Это и молоко, и сыр, и творог. Однако именно йогурт представляет большую ценность.
Категория: Последние МедНовости
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.