Грибы защитят иммунную систему
25.04.13, посмотрело: 941
Новое исследование, проведенное в Соединенных Штатах Америки, показало, что в грибах содержится огромное количество витамина D, что крайне полезно для здоровья. Более того, стало известно, что, как и человеческая кожа, грибы преобразовывают ультрафиолетовое излучение от Солнца в витамины, причем «делают» это даже после того, как их срежут. Благодаря этим обнаруженным свойствам исследователи пришли к умозаключению, что грибы имеют непреложное значение для иммунной системы, укрепляют кости и зубы и способствуют усвоению кальция.
В исследовании принимали участие 30 человек, которым в течение 12 недель выдавали либо 2000 единиц витамина D, либо подвергали воздействию солнечных лучей грибной порошок с высоким уровнем питательного вещества. В конце исследования не было обнаружено никаких существенных различий у участников исследования в уровне содержания витамина D.
Примечательно, что грибы не теряют своих свойств даже в процессе термической обработки, то есть в процессе приготовления пищи, что очень важно, так как, известно, большинство продуктов теряют свои полезные качества.Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Ключевые слова: витамина, известно, излучение, Солнца, грибыnbsp, человеческая, витамины, преобразовывают, причем, процессе, теряют, грибы, исследования, laquoделаютraquo, после, стало, ультрафиолетовое, Америки, Соединенных, исследование
Категория: Последние МедНовости
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.