» » Ученые утверждают: сахар делает нас тупее


Календарь новостей

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Обмен ссылками

Ученые утверждают: сахар делает нас тупее

05.01.15, посмотрело: 1 920

Если есть много сладкого, то можно со временем отупеть. К такому выводу пришли ученые, которые провели исследования в Университете Калифорнии в городе Лос-Анджелес. Так что если вы едите много конфет или других подобных им продуктов, то ваше мышление, память, внимание гарантированно ниже, чем у ваших коллег, которые не имеют страсти к сладкому.

Почему сладости снижают способности нашего головного мозга? А ведь раньше все думали, что все происходит в точности наоборот: сладкое усиливает работу нашего мозга. Оказывается, все дело в том, что в сладостях содержится много сахарозы и глюкозы, которые в свою очередь снижают наши мыслительные способности. Да, сахар снижает концентрацию внимания, увеличивает скорость реакции, ухудшает память и логическое мышление, потому что сахароза и фруктоза разрушает жирную аминокислоту Омега-3, общее содержание которой в организме и характеризует наши мыслительные процессы. Она отвечает за связи нейронов в мозгу.

Исследования показали, что для того, чтобы поумнеть, надо есть продукты, содержащие жиры Омега-3, а именно различную жирную рыбу – сайру, тунца, красную рыбу. А также стоит включать в свой рацион орехи, такие как арахис, фундук, грецкий орех по причине высокого содержания в них растительных жиров. Профессора калифорнийского университета, говорят, что для повышения способности к обучению надо есть продукты, богатые жирами Омега-3.

Раньше считали, что сахар вызывает ожирение, диабет, отрицательно влияет на работу печени, а теперь стало известно, что и на мозг он оказывает разрушительное влияние.

Вы спросите: «Как стало известно, что сахар отрицательно влияет на работу мозга, ведь раньше все считали, что для его нормального функционирования, наоборот, его надо есть больше?». Ученые, работающие в Университете Калифорнии в Лос-Анджелесе, провели следующий опыт. Они взяли две группы крыс: первой группе давали обычную воду, а другой группе – воду с высоким содержанием сахара. Спустя некоторое время их посадили в лабиринт и дали им возможность выбраться из него. Крысы, принимавшие сахар, справлялись с задачей хуже тех животных, которые сахар не употребляли.

Открытие потрясло мир. Правда, сам сахар не вреден, он вреден в рафинированном виде: пирожные, быстрое питание, газированные напитки. Не вреден горький темный шоколад, бананы и прочие фрукты. Если вы занимаетесь интеллектуальной деятельностью, то вам стоит ограничить себя в сахаре.




Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Категория: Последние МедНовости






Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
Решите пример: 14 - 5 (ответ прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *