Груша может помочь избавиться от неприятных симптомов похмелья

Чтобы уменьшить симптомы похмелья – съешьте грушу или выпейте грушевой сок накануне, советуют специалисты научно-исследовательской организации Австралийского правительства CISRO. Проведенное исследование показало, что употребление груши перед ночью пьянства позволяет улучшить самочувствие наутро на 21%.

Было установлено, что груша помогает повысить концентрацию, снижает потерю памяти и даже уменьшает количество алкоголя в крови. Груши также уменьшают чувствительность человека к свету и звуку, которая нередко раздражает страдающих от похмелья. Единственный тип груши, который был задействован в исследовании – азиатская груша, или груша наши. Но специалисты планируют расширить свое исследование и изучить, будут ли другие сорта обладать подобным эффектом.

В ходе эксперимента тяжесть похмелья измерялась по шкале из 14 пунктов. Было отмечено, что эта тяжесть существенно снизилась у участников, который пили грушевый сок, по сравнению с теми, кому давали плацебо. При этом наиболее выраженный эффект наблюдался у тех, кто страдал от проблем с концентрацией внимания. Эксперты считают, что подобный эффект связан с тем, что соединения в грушах воздействуют на ключевые ферменты, участвующие в метаболизме алкоголя. По мнению ученых, чтобы уменьшить последствия похмелья, необходимо либо выпить 220 мл грушевого сока, либо съесть целую грушу перед употреблением алкоголя.