Детям сладкое просто необходимо
24.03.09, посмотрело: 2 082
Во всех культурах дети любят сладкое больше, чем подростки, а с возрастом человек обычно утрачивает свою былую страсть к конфетам и печенью. Чтобы лучше изучить биологические предпосылки такого поведения, ученые наблюдали за 143 детьми в возрасте 11-15 лет на предмет их любви к сладкому в сравнении с показателями темпа роста и физического взросления.
Согласно результатам, опубликованным в журнале Physiology& Behavior, повышенный интерес детей к сладкому связан с повышенным темпом роста, и этот чрезмерный интерес уменьшается, когда снижается темп роста, а затем и вовсе пропадает. «Это дает нам право предполагать наличие связи между выбором сладкого и биологической необходимостью. Когда с возрастом у детей замедляется рост костей, они все реже и реже предпочитают сладости», - рассказал генетик доктор Дэниэл Рид (Danielle Reed). Другие биологические факторы, связанные с взрослением, такие как уровень половых гормонов, не влияли на предпочтения детей в еде.
Рид считает, что достаточно логично предполагать наличие связи между пристрастием детей к сладкому и высоким спросом детского организма на калории, которые необходимы для постоянного роста. «Дети запрограммированы на любовь к сладостям, ведь это удовлетворяет их биологические запросы, подталкивая их к поиску источников энергии», - сказал он.
Теперь ученые уверены, что привязанность к сладкой пище у детей связана с усиленным ростом. В будущем они надеются отыскать связанный с ростом фактор, который сигнализирует мозгу о необходимости предпочтения сладостей.
Согласно результатам, опубликованным в журнале Physiology& Behavior, повышенный интерес детей к сладкому связан с повышенным темпом роста, и этот чрезмерный интерес уменьшается, когда снижается темп роста, а затем и вовсе пропадает. «Это дает нам право предполагать наличие связи между выбором сладкого и биологической необходимостью. Когда с возрастом у детей замедляется рост костей, они все реже и реже предпочитают сладости», - рассказал генетик доктор Дэниэл Рид (Danielle Reed). Другие биологические факторы, связанные с взрослением, такие как уровень половых гормонов, не влияли на предпочтения детей в еде.
Рид считает, что достаточно логично предполагать наличие связи между пристрастием детей к сладкому и высоким спросом детского организма на калории, которые необходимы для постоянного роста. «Дети запрограммированы на любовь к сладостям, ведь это удовлетворяет их биологические запросы, подталкивая их к поиску источников энергии», - сказал он.
Теперь ученые уверены, что привязанность к сладкой пище у детей связана с усиленным ростом. В будущем они надеются отыскать связанный с ростом фактор, который сигнализирует мозгу о необходимости предпочтения сладостей.
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Ключевые слова:
Категория: Последние МедНовости
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.