ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ФОСФОТОКАМЕ

Диетотерапия при шосфотокаменнои оолезки направлена главным образом на подкисление мочи для предотвращения образования и выпадения в осадок малорастворимых фосфатных солей. Это достигается ограничением в диете пищевых продуктов, богатых кальцием и обладающих ошелачивающим действием, при одновременном увеличении продуктов, подкисляющих мочу.

Наиболее интенсивные источники кальция - молоко и молочные продукты. Фасоль, горох и некоторые виды круп богаты кальцием, но из этих продуктов он плохо усваивается и выводится кишечником. Много кальция содержится в яйцах, зеленом луке, моркови, салате. В мясе, рыбе, хлебе, муке, макаронных изделиях: в большинстве овощей, фруктов, ягод содержание кальция незначительно. Мало кальция в сладком перце, баклажанах, томатах, арбузах, яблоках, клюкве.

Применяемая при фосфатных камнях мясо-рыбная и зерновая диета не обеспечивает потребностей организма в витаминах, особенно С и РР, провитаминах а, фолиевой кислоте. Поэтому диета должна быть разумной по продолжительности и периодически включать в рацион овощи, зелень, фрукты, обязательным является обильное питье, можно дополнять диету7 поливитаминами.

1. Мясо, птица и рыба - различные виды, в любом приготовлении, холодцы, бульоны. Исключают - копчености и соленые продукты.

2. Молочные продукты - только немного сметаны. Исключают - молоко, кисломолочные напитки, творог, сыры.

3. Яйца - не более одного в день, в любом приготовлении.

4. Сливочное и растительные масла, свиное сало.

5. Крупы —любые виды, в различном приготовлении, но без молока.

6. Хлеб и мучные изделия - различные виды. Исключают изделия из сдобы на молоке.

7. Овощи - бобовые, тыква, грибы, брюссельская капуста.
Исключают или ограничивают другие овощи и картофель.

8. Супы - на слабом мясном, рыбном или грибном бульонах с крупой, лапшой, бобовыми.    
Исключают овощные, фруктовые и молочные супы.

9. Холодные закуски - различные мясные и рыбные, грибные, вымоченная сельдь. Исключают овощные салаты, винегреты, овощные консервы.

10. Плоды и сладкие блюда - кислые сорта яблок, клюква, брусника, облепиха, красная смородина, мед, фруктовое мороженое. Исключают сладкие блюда на молоке и сливках, ограничивают другие фрукты и ягоды.

11. Напитки - некрепкий чай и кофе без молока, отвар шиповника, клюквы, брусники, облепихи. Исключают фруктовые, ягодные и овощные соки.

12. Минеральные воды - Нарзан (доломитный), кислые минеральные воды Южного Казахстана.

Пастушья сумка                              10,0
Цвет вереска                                  30,0
Корень вовчуга колючего             15,0
Сделать отвар из 1 столовой
ложки на 1 стакан воды.
Пить по 1 столовой ложке
3-4 раза в день.

Вахта трехлистная                         20,0
Семя дикой моркови                      20.0

Можжевельник                               30.0
Приготовить 10% раствор (Іст.л. на 1 стакан кипятка).

Принимать по 0,5 стакана 3 раз: в день за 30 мин. до еды

Корень ольшаника тернистого 20,0
Корень змеевика 20,0
Корень лопуха 20,0
Кукурузные рыльца 40,0
Лист березы 40,0

1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка, прокипятить, настаивать и принимать по полстакана за полчаса до еды.

Шелуха фасоли . 50.0
Лист черники 30.0
Толокнянка 30,и
Кукурузные рыльца 30,0
Фиалка трехцветная 30,0
Цвет вереска 30,0

Принимать 10% раствор 3 раза в день при щелочной моче.

Фиалка трехцветная 30,0
Полевой хзощ 30,0
Спорыш 25,0
Зверобой 25,0
Одуванчик 25,0
Корень живокости 25,0
Пить по 1 столовой ложке 3 раза в лень на протяжении 4 недель (в моче появляется много песка)

Полынь обыкновенная 2.0
Толокнянка 3,0
Хвош полевой 2.0
Семя дикой моркови 2,0
Семя укропа 3,0
2 ст. л. залить 2 стаканами воды на 12 часовг прокипятить 5 минут, пить 4 раза в день по 0,5 стакана через час после еды.

Грыжница голая 10.0
Крапива 20,0
Зверобой ]5.0
Лист березы 20,0
2 ст. л. запарить 3 стаканами воды, принимать по 100 мл. 4-5 раз в сутки после еды.

Корень лопуха 20,0
Репяшок 30,0
Корень девясила 10,0
2 столовые ложки на 1,5 стакана воды, принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день (в моче появляется много песка)

Травы:        зверобоя, чистотела, руты, полыни обыкновенной, золототысячника, грыжника, парила обыкновенного (репяшка), золотарника обыкновенного.

Листья:       толокнянки, брусники, мяты пеоечной, крапивы двудомной, петрушки, любыстка, ортосифона, спаржи лекарственной.

Плоды:        можжевельника, земляники, клюквы, облепихи, брусники, груши.
Почки:       березы.
Корень:       лопуха, валерианы, живокости, аира, марены, одуванчика, цикория, подсолнуха, бедренца-камнеломки, пырея ползучего.
Семя дикой моркови, верблюжья колючка, плоды и листья черного американского ореха, подмаренника цепкого, подмаренника туркестанского, мякоть тыквы обыкновенной.