Гиполипидемическая диета
06.04.09, посмотрело: 5 025
диета N 1 | |
Параметры диеты | Ограничения в диете |
Жир в диете | Менее 30% общей калорийности |
Соотношение НЖК:МНЖК:ПНЖК | 1:1:1 |
Холестерин в диете | Менее 300 мг/день |
Белковые продукты | - потребление мяса не более 200 г/день, исключая с жирові ми прослойками и потроха; - допустимы только постные сорта телятины, говядины, свині ны или молодой баранины; - предпочтительно потребление рыбы и домашней птицы (к' рятина, индюшатина), причем без кожи; - допустимо потребление лососевых и других сортов жирнс рыбы, но не рыбьей икры |
Жировые продукты | - потребление яиц до двух в неделю, включая и те, что и пользуются для приготовления блюд; - потреблять 1 % молоко, избегая цельного; - йогурт, сыр и творог с пониженным содержанием жира; - исключаются "твердые" жирьї(сливочное масло), плавлень сырки, кокосовое, пальмовое масло, шоколад; - используются только растительные масла, оливковое мае/ или мягкие маргарины |
Углеводные продукты | - хлеб, продукты из злаков, картофеля, риса и сдобного тест приготовленные без яичи,,у желтков; - избегать потребления кондитерских изделий, в приготовл нии которых спользуются твердые жиры и желтки, и обил ных десертов |
НЖК. МНЖК и ПНЖК - насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты соответственно |
диета N 2 | |
Параметры диеты | Ограничения в диете |
Жир в диете | Менее 25% общей калорийности |
Соотношение НЖК:МНЖК:ПНЖК | 1:1:1 |
Холестерин в диете | Менее 250 мг/день |
Белковые продукты | - потребление мяса не более 150 г/день, исключая с жиров ми прослойками и потроха; - допустимы только постные сорта мяса, включая из птиі только курятину и индюшатину без кожи |
Жировые продукты | - исключается яичный желток; - потреблять 0,5% молоко, избегая цельного; - исключаются кокосовые орехи и сливки; - остальные ограничения по жирам, как в диете №1 |
Углеводные продукты |
- допустимы все фрукты и овощи, кроме указанных вьи среди жировых продуктов; - остальные ограничения по углеводам, как в диете №1 |
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Ключевые слова: диете, продукты, потребление, только, nbspМенее, допустимы, диеты, nbspЖировые, сорта, потроха, включая, постные, молоко, твердые, остальные, ограничения, исключаются, цельного, прослойками, избегая
Категория: Домашний доктор / Правильное питание
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.