Американский тренер и писатель Ли Холмс из Института интегративного питания представила рейтинг 10 продуктов, которые наилучшим образом способствуют восполнению энергии и помогают избежать усталости.
Орехи
Сырые несоленые орехи насыщают организм энергией и питательными веществами. Если замочить орехи на ночь, в них начинается процесс прорастания, который повышает их питательную ценность и облегчает их переваривание.
Йогурт
Добавление натурального йогурта в завтрак или салат обеспечивает организм кальцием и пробиотиками. Пробиотики – полезные бактерии, которые необходимы для правильной работы микрофлоры кишечника. Пробиотики улучшают пищеварение, повышают иммунитет и помогают бороться с усталостью.
Лосось
Как известно, лосось богат жирными кислотами Омега-3, которые уменьшают уровень холестерина и снижают риск болезней сердца. Также лосось содержит белок, витамин В6, ниацин и рибофлавин, которые помогают преобразовывать пищу в энергию.
Грибы
Одна миска грибов способна обеспечить организм почти 50% рекомендованной суточной нормы железа, которое необходимо для транспортировки кислорода в крови. Если подача кислорода к главным органам нарушается, человек может чувствовать себя уставшим и вялым.
Шпинат
Шпинат богат железом, магнием и калием. Магний играет важную роль в производстве энергии и совместно с калием обеспечивает эффективное пищеварение, а также регуляцию нервных и мышечных функций.
Тыквенные семечки и семена подсолнечника
Всего в четверти стакана тыквенных семечек содержится около половины рекомендованной суточной нормы магния. Магний способствует расслаблению мышц и поддерживает нормальный уровень кальция в организме.
Сладкий картофель
Сладкий картофель – прекрасный источник углеводов. Также в нем содержатся железо, калий, магний, витамин С и витамин D, которые помогают повысить уровни энергии и предотвратить усталость.
Вода
Вода имеет важное значение для организма, поддерживая его функционирование. Вода помогает доставлять питательные вещества и кислород в клетки, низкие уровни которых могут вызвать усталость. Специалисты советуют женщинам ежедневно выпивать около 8 стаканов воды, а мужчинам – около 10.
Свежие сезонные продукты
Сезонные продукты богаты большим количеством питательных веществ, которые помогают справиться с усталостью и зарядить организм энергией. Но если продукты долго хранятся и транспортируются, количество питательных веществ в них быстро уменьшается.
Яйца
Яйца – отличный источник полноценного белка, который помогает мышцам восстанавливаться после изнурительных тренировок, а организму – чувствовать себя бодрым в течение дня.