Избежать похмелья невозможно

Специалисты из Утрехтского университета в Нидерландах заявляют, что употребление жирной пищи или питьевой воды после приема алкоголя не способно предотвратить похмелье на следующее утро. При этом ученые отмечают, что если человек не испытывает похмелья, о чем сообщают от 25% до 30% людей, регулярно употребляющих алкоголь, то эти люди либо мало пьют, либо говорят неправду.

В ходе исследования 789 канадских студентов были опрошены об их привычках употребления алкоголя и тяжести похмелья. Специалисты также рассмотрели, могло ли употребление жирной пищи или воды непосредственно после употребления алкоголя уменьшить вероятность возникновения похмелья. Затем специалисты расспросили 826 голландских студентов об их последнем эпизоде употребления спиртного и о том, употребляли ли они пищу или воду после алкоголя. Почти 450 студентов ели или пили воду после употребления алкоголя. Результаты показали, что тяжесть похмелья не сильно отличалась между двумя группами (теми, кто ел и пил воду, и теми, кто этого не делал). Однозначным оказался лишь следующий факт – чем больше человек выпивал спиртного, тем больше у него было шансов испытать похмелье на следующий день.