Ученые выяснили, как преодолеть тягу к сладкому

Многие люди считают, что тяга к сладкому сродни настоящей наркотической зависимости, которую весьма сложно побороть, но ученые из Йельского университета, Университета Сан-Паулу и Университета Бразилии выяснили, что преодолеть постоянное желание съесть что-нибудь вкусное гораздо проще, чем мы привыкли думать.

По словам специалистов, избавиться от тяги к сладкому можно при помощи обычного перекуса, не содержащего сахар. Когда человек хочет сладкого, мозгу просто требуются дополнительные калории и энергия, и ему совсем не так важно, откуда они будут получены. В ходе испытаний на мышах было установлено, что грызуны не обращали никакого внимания на сладкое, если им был предложен калорийный корм. Полученные данные говорят о том, что желание съесть сладкое может быть обусловлено простой потребностью организма в калориях.

Также было установлено, что допамин, который отвечает за чувство удовольствия и, как было принято считать, вырабатывается в мозге после поедания сладкого, также увеличивает свою активность после употребления калорийной пищи.