Стакан молока ежедневно на 25% снижает риск смерти

Ученые из Университета Брешиа, Италия, пришли к выводу в ходе исследования, что стакан молока ежедневно на 25% снижает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и вероятность развития рака. Материал соответствующего содержания опубликован в The American Journal of Clinical Nutrition.

Согласно изучению пищевого поведения 45 009 участников, после медианного времени 14,9 лет, в течение которого было зафиксировано в общей сложности 2468 смертей (59% от рака и 19% от сердечно-сосудистых заболеваний), не было выявлено значительной связи между употреблением всех видов молочных продуктов и преждевременным уходом из жизни. Что касается именно предпочтения молока, то снижение вероятностей смерти от болезней сердца и развития онкологических новообразований составляла 25%. Речь идет о его выпивании от 160 до 120 г в день.