Безопасность продуктов в Украине проверяют нормами 20-летней давности

При определении показателей безопасности пищевой продукции МОЗ до сих пор пользуется медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061 от 1989-го года. То есть в Украине действуют устаревшие нормы 20-летней давности.


«Никаким документом МОЗ на сегодняшний день не нормируется и потому не осуществляется контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов, особенно опасных загрязнителей, в перечень которых входит диоксина, бензоперен, трансизомеры ненасыщенные жирные кислоты», – отметил в своем обращены в Министерство здравоохранения депутат Верховной Рады Украины, правозащитник Юрий Кармазин.


С нынешними нормами Украина становится совершенно бесконтрольной в сфере пищевых добавок. На территорию Украины ввозятся и используются в производстве пищевых продуктов гидрогенизированные растительные жиры и их смеси с трансизомерами ненасыщенных жирных кислот содержанием до 60%. Тогда как в Российской Федерации ограничения не больше 8, в Дании – 2, в других странах ЕС и Израиле – на уровне не более 5%. Таким образом население Украины с молчаливого согласия МОЗ потребляет опасную для жизни и здоровья продукцию.