Пещерная диета признана самой эффективной для похудения

Ученые из английского Кембриджа и Университета Умеа в Швеции провели масштабный эксперимент и выяснили, что самой эффективной диетой на сегодняшний день является режим питания пещерного человека. Доисторическая диета основана на употреблении овощей, фруктов и красного мяса, или дичи, – то есть, того, чем питались наши пещерные предки. Любая обработанная еда, а также злаки, бобовые, молоко и свинина при такой диете запрещены, сообщает Daily Mail.

Эксперты в течение двух лет наблюдали за двумя группами женщин в возрасте менопаузы, страдающих от сильного ожирения. 35 участниц питались, как пещерные люди, 35 сидели на другой популярной диете, названной «Нордическиая схема питания». Нордическая диета основана на цельнозерновых злаках, обезжиренном молоке, фруктах и рыбе – то есть, продуктах, доступных викингам. Те, кто предпочел «пещерную диету», сбросили вдвое больше веса за первые полгода. У них быстрее уменьшался объем талии, а кровь быстрее очистилась от холестерина и вредных жиров, чем у участниц на северной диете. Первые похудели в среднем на 6,2 килограмма, а талия уменьшилась на 11 см. У второй группы в среднем ушедший вес составил всего 2,6 кг, а объем талии сократился на 5,8 см.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов пещерной диеты.

Пещерная диета стала популярной после предыдущего исследования шведов из Каролинского института в Стокгольме, которое доказало: питание кроманьонцев может всего за три недели значительно снизить риск инфаркта и инсульта у мужчин. Диетологи, однако, предупреждают, что через некоторое время на доисторической диете вес перестает падать, поскольку при недостатке белка скорость метаболизма снижается и жир больше не перерабатывается в энергию.