Шоколад против простуды

Простуду хорошо лечит экзотический мексиканский горячий шоколад, который обладает целебными свойствами и согревающим ароматом. Чтобы приготовить этот напиток надо для начала закипятить 600 мл молока и растопить в нем плитку горького шоколада, добавив 2 палочки корицы. После растворения шоколада добавьте чайную ложку сахара и немного соли. Варите шоколад надо 2 минуты, не доводя до кипения. Затем добавить в напиток 2 яйца и очень быстро размешать. Полученный напиток перед употреблением надо процедить.

Лучшее антипростудное средство по мнению детей – десерт с шоколадом и орехами. Для его приготовления надо измельчить 30 г фундука, добавить зерна ванили, залить все это 180 г молока и добавить стручок ванили, из которого взяли зерна. Затем надо довести до кипения смесь, накрыть крышкой и настаивать 60 минут. Полученный напиток надо охладить и процедить. После добавить в него 50 г сливок, соль и 50 г белого шоколада. Смесь довести до кипения, помешивая.